루게릭 환자 식사 & 음악
루게릭 환자를 위한 음식과 음악의 조합은 일상을 쾌적하게 만들 수 있습니다. 신체와 정서적인 효과를 얻을 수 있으며 단백질 섭취가 중요합니다. 고단백 음식은 근육 무력증 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 염분은 피해야 하므로 저염식품을 선택하는 것이 좋습니다. 비타민 D 가 풍부한 음식은 무력증의 증상 완화에 도움을 줄 수 있으며 , 생선 우유, 달걀, 버섯과 같은 음식을 포함한 다양한 식품에서 얻을 수 있습니다.
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1. 루게릭 환자를 위한 음식
가. 고단백 저염 식품
닭 가슴살 : 낮은 지방 함유량과 높은 단백질 함유량을 가지며 저염 식품으로 사용하기에 좋습니다.
양송이버섯 : 식물성 단백질을 제공하며, 저염식품으로 사용할 수 있습니다.
대두 : 고단백질 식품으로 저염 식품입니다.
해산물: 생선, 새우, 조개등은단백질이 풍부하면서 염분 함량도 낮습니다. 다만 신선한 상태에서 조리하는 것이 중요합니다.
나. 곡물 및 서면류
귀리: 고 단백질, 낮은 염분 함량을 가진 곡물 중 하나입니다.
퀴노아: 단백질과 섬유질, 비타민 B 마그네슘, 철, 칼륨 미네랄을 포함한 필 수 영양소가 풍부합니다.
쌀과 국수: 쌀과 일부 종류의 국수는 저염 식품입니다
다. 채소
시금치: 고단백 채소로써 염분이 낮습니다.
브로콜리: 염분이 낮은 채소중 하나로 단백질과 비타민을 섭취할 수 있습니다.
라. 채소성 단백질
렌즈콩, 병아리콩, 검정콩등 채소성 단백질은 단백질 섭취에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이렇게 다양한 식사를 준비하여 고단백질 식사를 유지하면서 염분을 제한할 수 있습니다. 그러나, 개별적인 의료조언은 의사, 영양사에게 상담하는 것이 중요합니다.
마. 황산화제가 풍부한 과일과 채소
블루베리, 시금치, 고구마, 아몬드등에 들어있는 황산화제는 염증을 줄이고 신체 기능을 지원하는데 도움이 됩니다.
2. 루게릭 환자를 위한 음악
가. 평화로운 클래식 음악
클래식 음악은 편안한 분위기를 조성하고 스트레스를 완화하는데 도움이 됩니다. 바흐, 모차르트, 쇼팽 등의 작곡가의 작품을 듣는 것이 좋습니다.
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나. 자연소리
새소리, 바다파도 소리, 산림의 소리와 같은 자연 소리는 루게릭 환자에게 안정감을 주며, 긴장을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
다. 휴식과 명상음악
명상 음악은 마음을 진정시키고 몸을 편안하게 만드는 데 도움이 됩니다. 피아노나플루트 음악이 이에 적합합니다.
3. 소화를 돕는 음식과 음악
가. 소화를 돕는 음식
▶ 생강차
소화를 촉진하고 소화불편을 완화하는 작용을 합니다.
▶ 푸아그라
소화를 개선하고 가스형성을 주리는데 도움이 됩니다. 신선한 푸아그라를 먹거나 푸아그라 차로 마실 수 있습니다.
▶ 요구르트
프로바이오틱스가 풍부한 요구르트는 소화 효율성을 향상하고 장 내 균형을 유지하는데 도움이 됩니다.
▶ 민트
소화불편을 완화하고 소화기를 진정시키는데 도움이 됩니다. 민트 차를 드셔도 좋습니다
나. 소화를 돕는 음식과 함께 하는 음악
▶ " Smooth operator"
-sade
부드럽고 여유로운 멜로디로 식사 후 편안한 부위 기를 조성 할 수 있는 곡입니다.
▶ "Dont' worry, Be Happy"
-Bobby McFerrin
이 긍정적인 곡은 식사 후 소화를 돕는데 기여할 수 있는 기쁨과 안정감을 전달합니다.
▶ "sittin on the Dock of the Bay"
- Otis Redding
감미로운 곡으로 식사 후 릴랙스 하기에 이상적인 선택입니다.
▶ "Three Little Birds"
-Bob Marley
보브 마를리의 레게 음악은 불안을 줄이고 소화를 개선하는데 도움 이 될 수 있습니다.
▶ "What a Wonderful World
- Louis Armstrong:
이곡은 온전한 평온과 기쁨을 전달하여 소화를 돕데 도움이 될 수 있습니다.
다. 바다 음식과 해산물
해변이나 바다를 연상시키는 바닷소리, 파도소리, 해변에서 흐르는 피아노음악 은 바다음식과 훌륭한 조화를 이룰 수 있습니다."Claude Debussy- La Mer" 이 같은 클래식 음악 작품 또한 해변분위기와 어울릴 수 있습니다.a3
라. 이탈리안 요리
이탈리안 요리와 함께 이탈리안음악을 듣는 것은 좋은 아이디어입니다. 알프레도 들리( Andrea Bocelli)의 오페라곡이나 이탈리안 카페음악은 파스타와 와인을 즐길 때 탁월한 선택이 될 것입니다.
마. 아시아 요리
아시아 요리와 어울리는 음악으로는 아시아 전통음악 또는 칠 아웃 음악이 좋은 선택일 수 있습니다. 한국, 중국, 일본, 태국 등 각 나라의 전통음악을 포함하는 플레이 리스트를 만들어 보는 것도 추천드립니다.
바. 채식요리
자연과 조화로운 음악이나 명상음악이 적합합니다. 자연소리, 새소리 혹은 반복적이면서 마음을 편안하게 하는 멜로디 구조를 부각할 수 있는 피아노, 신디사이즈, 현악기를 주로 사용하여 그 특유의 잔잔하고 사색적인 분위기를 조성하는 음악이 과일과 채소로 가득 찬 식사와 잘 어울릴 것입니다.
맺음말
루게릭 환자를 위한 음식과 함께 소화와 신체 및 정서적 안정을 위한 음악을 선정해 보았습니다. 식사를 하시는 동안 편안하게 느끼며 식사 시간을 더 특별하게 만들어 드리려고 했습니다. 그러나 환자 본인의 음악적 취향을 고려하셔서 선택하고 식사가 어떤 형태이든 의사와 영양사의 조언을 따라야 할 것입니다.